По данным отрасли, опубликованным в понедельник, голландские производители фруктов прогнозируют значительно меньший урожай яблок в этом году, несмотря на резкий рост
производства груш. Производители ожидают собрать почти 200 миллионов килограммов яблок, что примерно на 20 процентов меньше, чем в прошлом году, когда деревья дали урожай выше среднего, сообщает NU.nl. Снижение урожая яблок не было неожиданным. Представитель GroentenFruit Huis заявил, что яблоки чувствительны к так называемым чередующимся годам плодоношения. «После урожая выше среднего деревья часто дают меньше плодов в следующем году», - отметил он.
Пострадали наиболее популярные сорта. Производители ожидают на 21 процент меньше яблок сорта Elstar, самого распространенного сорта в Нидерландах, и примерно на 20 процентов меньше яблок сорта Jonagold по сравнению с показателями 2025 года. Нехватка яблок связана с продолжающимся многолетним сокращением количества яблоневых садов. В этом году общая площадь садов сократилась на 3 процента. Представитель организации объяснил это сокращение главным образом падением спроса. «Ситуация с экспортом изменилась из-за снижения спроса из-за рубежа. Кроме того, потребление яблок в Нидерландах остается стабильным или снижается», - сообщил он.
В то же время, по прогнозам GroentenFruit Huis и Голландской организации производителей фруктов (NFO), урожай груш увеличится на 10 процентов и составит почти 400 миллионов килограммов. «В этом году условия для выращивания груш были благоприятными», — сказал представитель GroentenFruit Huis. «Кроме того, урожай груш в Бетюве в прошлом году был неутешительным, но сейчас ситуация выглядит многообещающей», - добавил он. Окончательный размер и качество обоих урожаев будут зависеть от погоды в ближайшие недели, особенно от достаточного водоснабжения в оставшуюся часть вегетационного периода. Ожидается, что первые голландские яблоки и груши нового урожая поступят в магазины начиная с конца августа (фото-Paolo Neo/wikimedia).