ЕС продолжает работу над законом о легализации новых технологий редактирования генов для сельскохозяйственных культур. Предположительно, они помогут
безопасно противостоять глобальным вызовам, таким как изменение климата и нехватка продуктов питания. Начиная с 2016 года в России действует закон о запрете на выращивание и разведение ГМО и продукции с их использованием. Тем не менее, споры о безопасности генно модифицированных организмов продолжается в РФ и за ее пределами
Экстремальные погодные условия, вызванные изменением климата, нанесли ущерб производству продуктов питания по всей Европе.
В связи с этим, начале июля 2023 года исполнительная комиссия ЕС поддержала новые геномные методы, которые направлены на изменение организмов гораздо менее интрузивным способом, чем старые ГМО. Это позволяет продавать многие из них без специальной маркировки, что приведет к неосведомленности потребителей касаемо того, какие типы продуктов они покупают. «Зеленые» хотят полной оценки возможных рисков, чтобы избежать непредвиденных последствий, а также настаивают на том, чтобы сделать маркировку обязательной.
Критики реформы считают, что такая маркировка отпугнет потребителей, предпочитающих продукты не содержащие ГМО. Они предполагают, что изменение правил – это прикрытие для ухода от дебатов о переходе на действительно устойчивую систему ведения сельского хозяйства.
Современные методы выращивания ГМО представляют собой набор инструментов редактирования генома, которые лишь изменяют генетическую структуру растения без добавления чужеродного генетического материала. Это отличает их от традиционных «трансгенных» ГМО, которые включают ДНК других видов, что несет определенные риски.
Новый закон направлен на устранение бюрократических проволочек и облегчение доступа на рынок растений выращенных с помощью «новых геномных технологий».
Однако, экологи опасаются, что новейшие инструменты по-прежнему представляют слишком много рисков и должны пройти гораздо более тщательное тестирование.
Инженер по окружающей среде, возобновляемым источникам энергии и планированию климатического кризиса Жуау Куэлю Соуза сказал в комментарии для Forbes, что новые методы генетически модифицированных организмов, разрешенные к продаже без специальной маркировки, могут представлять различные опасности для людей и окружающей среды.
Важно отметить, что существует широкий спектр мнений и исследований на эту тему. Вот лишь некоторые потенциальные опасности:
Аллергены и токсины: в генетически модифицированных организмах может произойти изменение в содержании белков или других компонентов, что может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Также возможно, что новые введенные гены приведут к образованию токсинов или увеличат их уровень, что имеет потенциальный вред для здоровья.
Распространение генов в окружающую среду: ГМО, выведенные для сельского хозяйства, могут кросс-поллинизироваться с дикими родственниками, что приведет к распространению модифицированных генов в окружающую среду. Это может вызывать нежелательные изменения в экосистемах и дикой природе.
Разнообразие и устойчивость к болезням: концентрация на ограниченном числе генетических вариантов может привести к потере биологического разнообразия, что делает культуры более уязвимыми к заболеваниям и вредителям. В случае возникновения новых паразитов или болезней, устойчивость к которым отсутствует, это имеет потенциально катастрофические последствия для сельского хозяйства.
Резистентность вредителей: применение ГМО с высокой устойчивостью к пестицидам может привести к развитию резистентности у вредных организмов. Это потенциально может увеличить использование химических пестицидов.
Этические и социальные вопросы: внедрение некоторых типов ГМО может вызывать этические и социальные вопросы, связанные с монополизацией семян, контролем над продовольствием и правами фермеров.
«Стоит отметить, что понимание всех потенциальных рисков ГМО требует продолжительных исследований, прозрачности в процессе их разработки и строгого регулирования. Регуляторные органы различных стран обычно проводят оценку безопасности ГМО перед их введением на рынок, чтобы уменьшить потенциальные риски и обеспечить защиту здоровья людей и окружающей среды», – добавляет Жуау Соуза.
В декабре 2021 года в России был принят закон о генетической паспортизации семян. Документ, разработанный Правительством, должен вступить в силу с 1 сентября 2024 года. Генетическая паспортизация позволит защитить права правообладателей, выявить генно-модифицированные организмы в семенах и посевах, а также препятствовать нелегальной продаже некачественной продукции. Выдавать удостоверения будут аккредитованные органы по заявкам физлиц, индивидуальных предпринимателей и компаний. Чтобы получить сертификат, нужно будет провести сортовые испытания и проверку на наличие ГМО.
Крайне ограничительный регламент ЕС по ГМО, который предшествует новым технологиям, также устанавливает чрезвычайно высокие барьеры для выращивания генетически модифицированных культур и позволяет странам ЕС запрещать их даже после того, как будет доказана их безопасность. Это чрезвычайно затрудняет вывод на рынок новых продуктов с измененными генами, и сдерживает разработку и использование таких технологий в Западной Европе.
В Генеральной инспекции по сельскому хозяйству, морю, окружающей среде и территориальному планированию Португалии (IGAMAOT), Forbes сообщили, что законом Португалии утверждено ограниченное использование ГММ и ГМО, с целью защиты здоровья человека и окружающей среды. На данный момент, во многих странах Европейского союза пока еще придерживаются такой политики касаемо ГМО.
Генетически модифицированные организмы доступны для коммерческой покупки с 1990-х годов, что позволяет производителям повышать урожайность за счет биоинженерии, которая создает устойчивые к гербицидам и насекомым сорта. Однако знания потребителей о ГМО не растут такими же темпами, как внедрение ГМО-культур. Потребители во всем мире демонстрируют ограниченное понимание, неправильное представление и даже незнание пищевых продуктов с ГМО. Многие потребители получают информацию о пищевых продуктах с ГМО из СМИ, Интернета и других источников, которые могут быть менее надежными, чем научные эксперты. Хотя многие потребители в Соединенных Штатах поддерживают обязательную маркировку ГМО (аналогично действующим европейским стандартам), осведомленность о текущей маркировке ГМО по-прежнему остается низкой.
Опрос, проведенный Институтом продовольственной политики Университета Рутгерса, показал, что потребители в США в целом мало осведомлены о ГМО: только 48% знали, что ГМО продаются в супермаркетах, и только 31% считают, что они, скорее всего, потребляли ГМО-продукт. Большинство участников также оценили свои знания как плохие; 48% заявили, что они очень мало знают о ГМО, тогда как 16% считают, что вообще ничего не знают, по сравнению с 30% знающими достаточно много и всего 5% знающими о ГМО очень много.
Крупные сельскохозяйственные компании приветствовали планы Епропейского союза по упрощению вывода на рынок новых ГМО. Новые правила продвигают транснациональные корпорации, такие как Bayer, Syngenta и Corteva, которые вместе контролируют львиную долю сектора селекции растений, а также множество небольших компаний, групп ученых и фермеров, таких как Copa-Cogeca.
По утверждению сторонников «новых ГМО», продвигаемые ими методы предназначены для повышения способности растений противостоять засухе при меньшем количестве пестицидов, а также для создания продуктов с лучшим цветом и большей консистенцией, которые будут более привлекательными для потребителей.
Против нового закона выступают «зеленые» законодатели, группы по защите окружающей среды, органические и мелкие фермеры, а также более 400 000 граждан ЕС, которые подписали петицию против дерегулирования того, что они называют «новыми ГМО».
«В органическом земледелии мы стремимся минимизировать воздействие химических веществ и синтетических удобрений, а также поддерживать биологическое разнообразие и здоровье почвы», – объясняет владелица фермы по выращиванию органических овощей и фруктов Балбина Перальта.
По ее словам, существует опасение, что ГМО могут распространяться в окружающую среду и взаимодействовать с дикими растениями или насекомыми, что может привести к неожиданным последствиям для экосистемы. Также внедрение ГМО-растений может способствовать распространению монокультур и уменьшению биологического разнообразия, что может снизить устойчивость экосистемы к болезням и вредителям.
«Частое использование ГМО, устойчивых к определенным вредителям или гербицидам, может способствовать развитию сопротивляемости у вредителей и сорняков, что усложнит их контроль», – дополняет Балбина Перальта.
Существуют и устойчивые альтернативы ГМО, которые могут помочь бороться с изменением климата. К ним относятся:
Агроэкологическое земледелие – подход, который основываетсяна принципах уважения к окружающей среде, сотрудничестве с природой и повышении биоразнообразия. Агроэкологическое земледелие ставит на первое место сохранение здоровья почвы и использование натуральных процессов для контроля вредителей. Он также поддерживает устойчивость экосистемы и способствует увеличению урожайности в долгосрочной перспективе.
Улучшенные сорта растений без применения ГМО – это селекция растений с целью получения устойчивых и адаптированных к изменению климата сортов, выведение сортов растений, которые лучше переносят засуху, повышенные температуры и другие неблагоприятные условия.
Агролесоводство – метод совмещения агрокультур с лесами. Плантации деревьев и лесные посадки могут не только помочь в борьбе с изменением климата через поглотительный эффект углерода, но и способствовать созданию микроклимата, защите почвы от эрозии и обеспечению ресурсов для биологического разнообразия.
Устойчивые методы полива. Системы капельного полива, аэропоника, гидропоника и другие методы позволяют снизить потребление воды в сельском хозяйстве и повысить урожайность.
Снижение потерь продукции. Улучшение инфраструктуры, хранения и транспортировки сельскохозяйственной продукции может снизить ее потери, что позволяет уменьшить необходимость в расширении земельных площадей и, следовательно, сократить вырубку лесов.
Устойчивые альтернативы ГМО могут содействовать борьбе с изменением климата. Однако, важно учитывать, что не существует универсального решения. Эффективное противостояние изменению климата требует сочетания различных подходов и сотрудничества на мировом уровне.
Текст: Мария Соуза